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酒的品相虽然不怎么好,但是味道却非常香。谢文浩刚给几人满上了一碗酒,原本还推辞不喝酒的三女顿时不说话了,等她们几人端起碗放在嘴边轻嘬一口后,更是舍不得放下碗,尤其是陈玲,咕嘟猛灌了一口。
谢文浩看了陈玲这动作,吓了一跳,忙阻止道:“这米酒虽然说喝了不上头,但是也不能喝太猛,最好是小口小口的喝,再搭配着菜一起吃,才更美味。”
陈玲恍若未闻,连喝好几口,这才好奇的问他道:“浩子,你这米酒哪里买的?味道挺不错啊。”
刘柳絮也放下了碗,眼中露出追思之色,用不确定的语气问道:“老同学,这是不是九公家的米酒?我喝着有种熟悉的味道。”
这下轮到谢文浩惊讶了,不可思议的看着刘柳絮,说道:“你真是神了,这你也喝的出来?你离开白鹭洲差不多也有近十年了吧,居然还记得九公家米酒的味道,真是不容易。”
刘柳絮抿嘴一笑:“九公家的米酒不仅在白鹭洲,哪怕是清溪镇也是鼎鼎有名。小时候每年过年,我妈都会买上一坛九公家的米酒煮鸡蛋喝,那味道我可是记忆犹新啊,怎么会忘了呢?”
谢文浩给她竖起大拇指,称赞道:“不错,你比我这个谢家的子弟强多了,至少我就没那么深的感触。”
刘柳絮白了他一眼,嗔道:“你那是从小喝多了,当然感觉不深刻了。哪像我,只有过年的时候才能喝,自然印象深了。最主要的是九公家这米酒的味道从来没变过,一直都那么好喝。”
谢文浩摇头晃脑道:“九公家的米酒传承好几百年了,一直都是用土法酿造,自然味道差不多。只是很可惜不能扩大产量,否则就不是在清溪镇有名,青山县也会很有名气啊。”
刘柳絮凝神沉思道:“这的确是个问题,是无法扩大规模,还是九公不愿意做大呢?”
谢文浩道:“九公自然是愿意做大的,他家百年酿造米酒,哪怕在最动乱的年代都没有停止过。只是你不清楚,用土法酿造出来的米酒口味上虽然能一直保持一致,可是产量却能难提高。而要用现代的酿酒设备,一个是没那么多资金投入,二是要重新实验配方,总之很麻烦就是。算了,不说这问题了,赶紧吃饭,一会菜要被她们两吃完了。”
在谢文浩和刘柳絮交谈的时候,朱婉瑶和陈玲两人却没有停下筷子,不住的朝盘子里的菜进攻。在朱婉瑶吃第一口空心菜的时候,她就敏锐的感觉到这菜的味道和上周在品味轩尝到的菜的味道很像,虽然做工没有上次那么精致,但是味道似乎还要更甚一筹。
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