他看了一下时间,直接去了饭店!
饭店的生意也是刚刚告一段落。
陈扬看到唐峰,一脸热情地迎了上来。
“忙完了吗?”唐峰笑问。
“你怎么来了?”陈扬有些惊讶。
“我中午在公司那边吃饭。吃完饭特意过来看看。”唐峰回答。
“你这人!怎么不来饭店这边吃?”陈扬问道。
“饭店的生意这么忙,我如果过来吃的话,岂不是要耽误你的时间。等不忙的时候我再过来吃。”唐峰回应。
“这倒也是。现在饭店的生意简直就是好到火爆!不过有一部分客人是冲着你来的!他们想吃你做的饭菜。听说你不在这里,明显感到有些不高兴。”陈扬说道。
“这也是没办法的事。就算是我在这里,也未必有时间给他们做菜。毕竟,时间有限,能够做的菜品还是很少的。”唐峰笑道。
“谁说不是呢!现在饭店绝大多数的菜品,也不是我做的!不过我在菜品端上桌之前,过一下目。如果我觉得不过关的话,会直接打回去重做。”陈扬说道。
“现在饭店一共有多少员工?”唐峰问道。
“全部加起来差不多七十人。”陈扬回答。
“我寻思着跟你商量个事。”唐峰说道。
“你哪里用得着跟我商量!直接吩咐就行!”陈扬笑道。
“哪能啊!虽然我是饭店的大股东,但是饭店的一切事物都是你在打理的。我必须要跟你商量才行。”唐峰说道。
“什么事?你说。”
“我想让饭店给我开的两家公司提供午餐。”唐峰回答。
“两家公司?你什么时候又开了一家新的公司吗?”陈扬明显的愣了一下。
“是的。”唐峰点了点头,说:“我又开了一家从事网络购物的公司。”
“你是真厉害!两家公司能有多少员工?”陈扬接着问。
“七百人左右。”唐峰回答。
“七百人的午餐?这个数量还是很大的!我们饭店现在的这些员工,肯定是不够的。”陈扬脸上的表情变得凝重起来。
“能不能多招聘一些员工?我之所以想让饭店来提供午餐,除了想给饭店增加一个新的利润点,主要还是考虑到安全这一块。”唐峰问道。
“你看这样行不行?我们另外开一家餐饮公司,专门做员工餐这一块。”陈扬提议。
“可是这样的话,谁来把控质量?你有没有什么合适的人选?”唐峰问道。
“我们饭店的罗杰就行。他这个人做事非常认真,而且厨艺也不错!如果他去负责餐饮公司,我觉得肯定比我更合适。”陈扬回答。
“行!等你找个时间,跟罗杰聊一聊!待遇方面,你让他放心!肯定不会亏待他的!而且新公司,他也是有股份的!我只有一个要求,就是让员工们吃上干净美味的饭菜!”唐峰做出决定。
“餐饮公司是独立的?还是挂在我们饭店的名下?”陈扬问道。
“独立的。我开的那些公司,招聘的员工肯定会越来越多。到时候,餐饮公司的营收肯定也会大大增加。后期完全可以成为一家专门从事提供员工餐的专业餐饮公司。”唐峰回答。
“既然如此,我还是直接将他喊过来吧!你来跟他谈!”陈扬说道。
很快,罗杰来到了这里。
罗杰的年纪并不大。
也就是三十岁出头的样子。
他跟唐峰算是半个老乡!也是来自东山省!
他来到唐峰的面前,样子显得极为拘束。
毕竟,唐峰在他的心目中,完全就是神一般的人物!
“用不着紧张!来,坐下来聊!”唐峰招呼对方。
罗杰在他的身边坐了下来。
“罗大哥,我准备成立一家餐饮公司,陈厨师长向我推荐了你。我找你过来,就是想听听你的意见。”唐峰笑道。
“我没什么意见!你让我做什么,我就做什么!”罗杰回应。
“既然如此,你就是新成立的餐饮公司的总经理。餐饮公司的主要业务就是给丽峰网络公司和捡宝网络公司提供午餐。至于餐费标准是每个人二十块钱。你可以先制定出一个菜单出来,然后将利润率控制在百分之十左右。”唐峰做出安排。
“一共是多少人用餐?”罗杰问道。
“目前是七百人。后续肯定会越来越多。”唐峰回答。
“餐饮业的正常利润都是百分之三十。如果是百分之十的话,说实话,公司应该赚不到几个钱。”罗杰说道。
“暂时不要考虑公司的盈利问题。现在一共才七百人用餐,就算是利润率再高,也赚不了几个钱!等到用餐人数达到几十万,甚至上百万的时候,哪怕就是一份员工餐只赚一块钱,一天也有上百万的收入。而且我相信,随着用餐人数的增加,成本也会降下来的。”唐峰给对方算了一笔账。
当然,也算是提前画下了一个大饼。
“唐先生,你不是在说笑吧?上百万人的员工餐,这得多少家公司才行?”罗杰实在是没有办法相信。
“一家估计够呛。两家应该差不多。再不济,三家肯定可以凑够百万员工。”唐峰回答。
罗杰没有说话。
唐峰说的话,对他来说,实在是过于离谱!
哪怕就是三家公司拥有一百万员工,一家公司的员工就是三十多万!
就算是华国最大的制造企业,恐怕也没有这么多员工!
“罗大哥,你是不是不相信我说的话?”唐峰笑问。
“唐先生,你别怪我!我确实是想象不出来,什么样的公司会有这么多的员工!而且还不止一家。”罗杰有些不好意思的回答。
“罗大哥,这是一个风起云涌的大时代!未来的二十年,华国在很多行业都会突飞猛进!尤其是互联网行业,将会迎来前所未有的机遇!当然,你不是做这一行的,你可能感受不到。一家大型的互联网公司,雇员在几十万也是很正常的。”唐峰笑道。
“唐先生,我知道你是做大事的人!我也没什么本事!一切听你的安排!”罗杰马上郑重表态。.
“行!你等我的消息!”唐峰点了点头。
罗杰离开了这里。
“说实话,你说的这些互联网行业,我也不是很懂。是不是真的很赚钱?”陈扬问道。
“是的。”唐峰点了点头,说:“这个一个非常赚钱的行业。只不过现在这个行业刚开始发展没几年,所以绝大多数人都不太清楚。”
“照你这么说,等我的儿子考大学的时候,是不是应该让他报考计算机专业?”陈扬接着问。
“这个得看他是不是喜欢这个专业。如果他不喜欢的话,你让他报考的话,他未必会同意。”唐峰回答。
“他倒是挺喜欢做菜的。只不过我不愿意让他再当一名厨师!我想让他当个白领,天天坐在办公室里,吹着空凋喝着茶水。这样的生活多惬意!”陈扬说道。
“白领的工作环境相对来说,确实会更好一些。但是工作压力也不小。如果他真的喜欢做菜,我倒是觉得应该好好培养他!万一培养出一个国宴大师,那可不是普通白领可以相比的。”唐峰笑道。
“算了吧!我自己都不是国宴大师,哪敢指望他。”陈扬摇了摇头。
“退一步讲!哪怕他成不了国宴大师,跟你一样,当个五星级大酒店的厨师长,也是很不错的!当然,将来他还可以在网上教别人做菜!这些都是可以赚到钱的。”唐峰给出建议。
“在网上教别人做菜?”陈扬有些吃惊。
“对啊!只要是居家过日子的人,基本上都是自己做饭。遇到自己不会做的菜,肯定会上网搜索,跟人学着做。”唐峰回答。
“真是没想到,这个互联网竟然这么厉害!看来我得认真了解一下才行。”陈扬说道。
“等有时间,我可以帮你好好科普一番。不过你用不着想那么多,你只要将饭店经营好,这辈子就足以衣食无忧。”唐峰笑道。
“现在饭店的客人越来越多。你说我们要不要扩大规模?”陈扬跟对方商量。
“不要!”唐峰摇了摇头,说:“这家饭店的定位就是小而精!如果扩大规模的话,菜品的质量肯定没有办法保证!一旦发生问题,到时候悔之晚矣!”
“按照你的意思!这家饭店的规模岂不是只有这么大?”陈扬问道。
“是的。”唐峰点了点头,说:“可以在菜品质量上继续下功夫,然后菜品的价格也可以适当的提高。”
“可是这么多的客人没有办法在饭店用餐,面对白花花的钞票,没有办法赚到手,我的心里确实难受。”陈扬的情绪多少显得有些沮丧。
“陈叔,你是想赚快钱还是想赚慢钱?如果想赚快钱的话,那么饭店肯定会扩大规模,但是一旦口碑下滑,那么饭店的生意肯定也会一落千丈!到了那个时候,之前赚的那点钱,很有可能都会赔进去。如果想赚慢钱的话,那么就踏踏实实的经营,随着口碑越来越好,哪怕就是提升菜品的价格,客人也是愿意接受的。而且这样的话,你也不用投入太多的精力。”唐峰脸上的表情一下子变得严肃起来。
“你说的也有道理。说实话,看到那么多的客人,说不着急是假的。”陈扬回答。
“钱是赚不完的。哪怕就是我,能够赚到的钱,也是非常有限的。你在管理饭店的同时,可以继续提升自己的厨艺。也许有一天,你也会成为国宴大师!我觉得这个称号带来的荣誉感,远远不是金钱能比的。”唐峰给出建议。
“我明白你的意思。”陈扬点了点头,说:“我会继续努力的!等你有时间,经常过来指点一下!”
“放心!只要有时间,我肯定会过来的!”唐峰没有丝毫的犹豫,马上答应了下来。
等到两人聊的差不多,然后唐峰去了一趟后厨。
厨师们见到他,也是非常高兴!
唐峰让他们每个人做了一道拿手菜。
在点评的同时给出改进的意见。
临近下午五点,苏晓丽的电话打了过来。
“峰哥!你晚上回来吃饭吗?”苏晓丽问道。
“我一会儿就回去。”唐峰回答。
“那我一会儿准备做饭。”苏晓丽说道。
“等我回去做就行!”唐峰主动提出来。
“不用!还是我来吧!你回来直接吃饭就行!”苏晓丽话一说完,挂断了电话。
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